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Vellutata di piselli: una ricetta primaverile
Uno dei piatti della cucina italiana più buoni in Primavera è la vellutata di piselli. Meglio utilizzare piselli freschi e non surgelati perché il...
La ricetta della torta al vino rosso
Che il vino addolcisca la vita, è assodato. Ma un dessert in cui l’ingrediente principale è il vino, è una tentazione a cui è...
Zuppa di cavolfiore e curcuma
Se hai voglia di un pasto sano per mantenerti carico di energie tutto il giorno, questa ricetta fa proprio al caso tuo: i sapori...
Fai il pieno di omega-3 con la lasagna al salmone: la ricetta
Gli italiani sono famosi per il loro grande amore per il cibo, una passione che si traduce in alcune delle ricette più gustose al...
Come preparare la Sangria
Tra le bevande alcoliche più amate di sempre, ha un ruolo d’onore la Sangria. Originaria della penisola iberica, la sangria è un nettare a...
Coda alla vaccinara: la ricetta romana
La coda alla vaccinara è un’antica ricetta tradizionale romana. Un tempo la coda del bue era considerata adatta solo alla povera gente; oggi, invece,...
La ricetta dei broccoli affogati
Tra le ricette siciliane più deliziose di sempre, hanno un ruolo d’onore i Broccoli affogati. Noti come i “broccoli fuati”, i broccoli affogati sono...
Tofu fritto al salto: la ricetta di tendenza
Il segreto per un'eccellente frittura al salto sta nella scelta della giusta combinazione di ingredienti e sapori. Lasciati guidare passo passo per realizzare questa...
Come fare il kimchi coreano in casa
Per quelli di voi che non conoscono il kimchi, è arrivato il momento di scoprire questo piatto di origine coreana che sta andando per...
15 stuzzichini originali da preparare in 15 minuti!
Il Capodanno è una festa all’insegna dell’allegria e del divertimento. Non possono mancare lo spumante per brindare al nuovo anno e gustosi e sfiziosi...
